Bodzaszörp Recept Télire Tartósítószer Nélkül
- Bodzaszörp házilag, tartósítószer nélkül
- Bodzaszörp házilag, receptek: hagyományos bodzaszörp, bodzaszörp télire, bodzaszörp tartósítószer nélkül - HelloVidék
- Bodzaszörp tartósítószer nélkül | Manó Menü
- Bodzaszörp tartósító nélkül - hogyan készítsd egyszerűen? - Dejavu Világ
- Bodzaszörp recept telire tartósítószer nélkül
A napokban sorra jelennek meg a bodzaszörp receptek. Természetesen én sem hagyhatom ki e remek italt. Két hete bontottam ki az utolsó tavalyi szörpös üveget, semmi baja, nagyon szép, áttetsző volt még a színe vagyis jól tartósítunk vegyszerek nélkül is... Fontos tudni, hogy rendkívül tömény ez a szörp, ezért jól higítható, sokáig elég. A bodza gyógy- és élettani hatásai A bodza igen hasznos gyógynövény, A-, B-, és C-vitamint, folsavat, vasat, káliumot, kalciumot, magnéziumot, foszfort és flavonoidokat is tartalmaz. Kiváló, természetes gyógyszer köhögésre, megfázásra. Felső-légúti fertőzések, láz esetén is rendkívül kedvező hatású, izzasztó, hurutoldó, a belek működését minimálisan serkentő, így szorulós babáknak is bátran adhatjuk, kisebbeknek viszont nem szörp, hanem inkább tea formájában. Bodzaszörp Hozzávalók: 2 l víz 15-20 bodzavirág 2 citrom 1, 80 kg fruktóz (vagy 2 kg kristálycukor) 5 dkg citromsav Ha a bodzavirág szép tiszta, lemosni sem kell, ha nem, akkor öblítsük le (kisgyerekeknek mindig mossuk meg enyhén).
Bodzaszörp házilag, tartósítószer nélkül
Bodzaszörp házilag, receptek: hagyományos bodzaszörp, bodzaszörp télire, bodzaszörp tartósítószer nélkül - HelloVidék
Bodzaszörp tartósítószer nélkül | Manó Menü
Bodzaszörp tartósító nélkül - hogyan készítsd egyszerűen? - Dejavu Világ
Bodzaszörp recept telire tartósítószer nélkül
Elolvasta már valaki a bolti bodzaszörpök összetevőit? Érdemes. Meghozza az ember kedvét a bodzaszörp házi eltevéséhez. Évek óta teszek el magunknak bodzaszörpöt. Nem lesz olyan sűrű, mint a bolti szörpök, de ez nem zavaró. Finom, és pontosan tudom, hogy mi kerül bele. Hogyan készül? Először is, leszedem a virágokat. Csak teljesen kinyílt, egészséges virágokat szedjünk, jól szellőző kosárba, hogy ne fülledjenek be. Lehetőleg ne rakjuk őket műanyag zacskóba, mert gyorsan megbarnulnak, vagy ha mégis abba tesszük, igyekezzünk gyorsan kiönteni onnét. Közutaktól, kipufogógázos területtől távol szedjük az alapanyagot. Úgy szedjük a bodzavirágokat, hogy minél kevesebb virágpor hulljon ki belőlük – a legjobb, ha nem tépjük, hanem ollóval vagy éles késsel szedjük azokat. Leszedés után érdemes kicsit félretenni, hogy a bogárkák kimásszanak belőle. Óvatosan meg is rázogathatjuk a virágtányérokat, mielőtt a vízbe kerülnek. Megmosni nem érdemes, mert lemossuk a virágport is, ami a finom ízt adja. (Persze, aki szeretné, meg is moshatja. )
Te is várod már a bodza-szezont? Nemsokára nyílik egyik kedvenc, frissítő virágunk, amiből nem más készül, mint a zamatos bodzaszörp. Itt elmondjuk, hogyan készül a bodzaszörp tartósítószer nélkül, miért jó a bodzaszörp télire, és milyen más felhasználási lehetőségei vannak még ennek a különleges, üdítő növénynek. A bodzáról bővebben A bodza egy igen sokoldalú növény, aminek nem csak virágát, bogyóját, de még különleges fáját is hasznosítjuk. A sötétlila, majdnem fekete bodzabogyókból a Dunántúlon többnyire bodzalekvárt főznek, amit csetének hívnak, szivacsos belsejű fájából pedig bodzasípot, bodzafurulyát készíthetünk. Illatos, sárgásfehér virágaiból készíthetünk teát, bodzapezsgőt, frissítő nyári italokat, akár még palacsintába, fánkba is beletehetjük, de a legnépszerűbb készítménye a bodzaszörp. A bodzát nem csak a népi gyógyászatban használták, hanem ma is egy fontos, alap gyógynövény. Mikor és honnan szedjük? A frissítő bodzaszörp alapanyagát gyakorlatilag bárhol megtaláljuk: a növény szereti a törmelékes területeket, réteket, erdőszéleket, bozótosokban és utak mentén is ismert jelenség.
Bodzaszörp télire A bodzát nem csak tavasz végén, nyár elején használhatjuk frissítőnek, hanem el is tehetjük télire, hiszen jól lezárt, tiszta üvegekben hónapokon keresztül képes elállni. Receptünket követve eldöntheted, hogy a bodzaszörp vagy a bodzaszörp sűrítmény a megfelelő recept számodra. A bodzaszörp receptjét ízlés szerint módosíthatjuk, attól függően, hogy mennyire sziruposan szeretjük. Bodzaszörp tartósítószer nélkül A hagyományos bodzaszörp elkészítéséhez használhatunk tartósítószert, de el is hagyhatjuk azt, ha még tisztább szörpöt szeretnénk. Tartósítószerként egy kevés nátrium benzoátot szoktak használni az elkészítendő bodzaszörp mennyiségétől függően (ez lehet egy teáskanál, vagy egy késhegynyi mennyiség. Mi a hagyományos bodzaszörp receptünkben nem használunk tartósítószert, ugyanis, ha jó édes a bodzaszörp és nem kap levegőt, akkor tartósítja önmagát. A hagyományos bodzaszörp hozzávalói · 30 db bodzavirág · 2 db citrom · 2 l langyos víz · ½ l víz · ½ kg cukor · 10 g citromsav Hagyományos bodzaszörp recept 1.
- Babahordozás – Hogyan kezdtünk el hordozni? - Dr. Lengyel Boglárka
- Kombi asztali víztisztító ezüst kdf 4 in 1 szűrőbetéttel
- Aknemycin 20 mg g kenőcs 5
- Bodzaszörp tartósító nélkül - hogyan készítsd egyszerűen? - Dejavu Világ
- Bodzaszörp házilag, receptek: hagyományos bodzaszörp, bodzaszörp télire, bodzaszörp tartósítószer nélkül - HelloVidék
- Könyv: A társadalomtudományi kutatás gyakorlata (Earl Babbie)